Rahm
Cremigkeit als Signatur
Beschreibung
Entwickelt, um sich an Ihren Gebrauch und Ihre Kunden anzupassen
Sahne ist mehr als nur eine Zutat. Sie ist ein kulinarisches Highlight, das den verschiedensten Zubereitungen Fülle, Cremigkeit und Geschmack verleiht. Bei Cremo wählen wir das Beste aus der Schweizer Milch aus, um Rahms mit Texturen und Eigenschaften zu kreieren, die für jeden Zweck geeignet sind: Gastronomie, Konditorei, Kaffee oder Getränke. Dank unseres Know-hows im Bereich der Milchverarbeitung können wir Ihnen ein komplettes und individuell anpassbares Sortiment an Handelsmarken anbieten, das den spezifischen Erwartungen Ihrer Verbraucher entspricht.
Technische Daten
Wir bieten eine grosse Vielfalt an Rahms an, die in verschiedenen Fettgehalten, Texturen und Grössen erhältlich sind :
- Doppelrahm (45 % F.i.T.) - Sehr dick, ideal für Gourmet-Desserts
- Vollrahm (35 % F.i.T.) - cremige Textur, ausgezeichnete Kochfestigkeit, reichhaltiger Geschmack
- Halbrahm (25 % F.i.T.) - Leicht und vielseitig, perfekt für den Alltag
- Kaffeerahm (15 % F.i.T.) - Flüssige Textur und milder Geschmack, geeignet für den Verzehr als Heissgetränk
- Verfügbare Versionen: UHT
- Verfügbare Formate: Flasche, Ziegelstein
Anwendungen
Einzelhandel (Einzelhandel und Massenvertrieb)
Produktvorteile
Herkunft 100 % Schweiz: lokal gesammelte Milch, fortgeschrittene Personalisierung: Rezeptur, Textur, Fettgehalt, kontrollierte Prozesse: UHT-Sterilisation, Homogenisierung, authentischer Geschmack und Produktregelmässigkeit das ganze Jahr über, Anpassung an Ihren Markt: Formate, Rezepte, Handelsmarken-Etikettierung
Produktinformationen
Fettgehalt: 15 % bis 45 % je nach Typ
Herkunft: Schweiz
Zutaten
Schweizer Milchrahm
Verpackungen
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