Greyerzer Doppelrahm 45%

Der Greyerzer Doppelrahm ist eine typische Freiburger Spezialität mit 45% Fettgehalt. Der dickflüssige, sämige Doppelrahm wird ohne geschlagen zu werden direkt als Dessert verwendet. Im Greyerzerland wird er traditionsgemäss mit einer geschnitzten Holzkelle in einer Holzschale, dem "Dietzo", serviert.