Geschichte

100 Jahre erfolgreich

Seit fast 100 Jahren ein Erfolg

1927

Gründung von Cremo

Am 21. Mai Umwandlung der Butterzentrale in die Aktiengesellschaft Cremo SA mit dem Ziel, alle Milchprodukte herzustellen und zu vermarkten.

1939-1965

Entwicklung des Sortiments

1939

Cremo erhält den Auftrag, im Kanton Freiburg hergestellte Sahne und Butter zu sammeln, um sie den Verbraucherinnen und Verbrauchern im Austausch gegen Rationsmarken zur Verfügung zu stellen.

1957

Erweiterung der Produktpalette. Cremo produziert und vermarktet den Vacherin fribourgeois AOP und führt neue Fabrikationen ein wie Fruchtjoghurts, Flans, Dessertcremes, Petits Suisses, Tommes vaudoises, Reblochons, Raclettekäse, Kaffeerahm in Tuben und Rosalp-Butter.

1966-1984

Cremo wächst

1966

Inbetriebnahme der neuen Fabrik in Villars-sur-Glâne am 4. April 1966. Ein Jahr später Erweiterung, Automatisierung und Optimierung der Produktion von Vacherin fribourgeois.

1972

Umzug in das heutige Verwaltungsgebäude in Villars-sur-Glâne und Übernahme der Laiterie Centrale de Fribourg.

1973

Übernahme der Aktivitäten der Butterzentralen in Vevey, Neuchâtel und Lausanne.

1985 - 2020

In voller Entwicklung

1985

Übernahme des Unternehmens "Chocolat et Cafés Villars SA", das auf Schokolade und Kaffeerösterei spezialisiert ist. Das Unternehmen wird zehn Jahre später wieder verkauft.

1991

Produktionsaustausch mit den Laiteries Réunies de Genève (LRG) und der Interlait SA in Bern. Cremo überträgt den LRG die Weichkäseproduktion und im Gegenzug übertragen die LRG die Produktion von Butter und Rahm in Packungen an Cremo. Interlait übernimmt von Cremo die Produktion von UHT-Milch und -Rahm und überträgt die Produktion von Butter und Kaffeerahm in Portionen.

1993

Am 20. Oktober wird die neue Butterfabrik eingeweiht. Unterzeichnung einer Lizenzvereinbarung für Forschung & Entwicklung (F&E) und Marken mit Ingredia SA in Arras (F), Mitaktionärin von Lacto Prospérité SA.

1998

Unterzeichnung eines Zusammenarbeitsvertrags mit der Toni AG, die 1997 in die Interlait integriert wurde. Wiederaufnahme der Produktion von Kaffeerahm in Bechern in Gossau, einige Jahre nach der Übernahme von Dietikon.

2002

Übernahme des Betriebs der Käserei Les Moulins und Aufnahme der Produktion von Bio-Gruyère AOP. Die Funktionen der Käserei werden 2008 an die "Société Coopérative de la fromagerie et laiterie des Moulins" abgetreten.

2003

Übernahme von Lacto Prospérité SA. Übernahme von Swiss Dairy Food. Die Produktionsstätten in Le Mont-sur-Lausanne (UHT-Milch), Lucens (Käserei und Milchpulver) und Thun (Käserei und Milchpulver) wurden in das Unternehmen Cremo SA integriert.

2006

Übernahme der von Mühlenen AG mit der Käsereifung in Düdingen.

2014

Übernahme von Vallait und Valcrème durch Aktientausch von Cremo SA und der Fédération Laitière Valaisanne (FLV). Der FLV wird zum dritten Aktionär von Cremo.

2020

Transformation des Unternehmens

2020

Paul-Albert Nobs verlässt Cremo nach 37 Jahren im Unternehmen, von denen er 26 an der Spitze des Unternehmens verbrachte.

2021

Frédéric Métrailler, seit 2014 Leiter der Produktionsstätte in Siders, übernimmt die Leitung des Unternehmens.

2022

Übernahme der Marke Lattesso, der Nummer 2 auf dem Schweizer Markt für kalten Kaffee.

2023

Ernennung von Ralph Perroud, ehemaliger Direktor von Fromage Gruyère SA, zum Direktor von Cremo. Start des Transformationsprogramms mit dem Titel CAP2027.